小儿厌食不喝粥是许多家长头疼的问题。中医理论认为，这是孩子的脾胃功能受到了影响。董秀兰教授是中医界的权威专家，她认为，通过中医调理，可以有效地改善小儿厌食不喝粥的现象。

董秀兰教授指出，小儿厌食不喝粥的首选治疗方法是调整孩子的脾胃功能。脾胃是人体的重要消化系统，如果孩子的脾胃功能出现问题，就会导致食欲不振，不愿意喝粥。

为了调理孩子的脾胃功能，董秀兰教授建议家长们可以采用以下方法：

1. 饮食调理：给孩子提供营养均衡的饮食，避免过于油腻和辛辣的食物。可以多给孩子吃一些易消化的食物，如粥、面条、豆腐等。

2. 中药调理：可以根据孩子的具体症状，选择适当的中药进行调理。董秀兰教授推荐可以使用一些常用的中药方剂，如四君子汤、六君子汤等，这些方剂可以有效地改善脾胃功能。

3. 按摩调理：可以通过按摩孩子的穴位，来促进脾胃功能的恢复。董秀兰教授建议家长们可以按摩孩子的足三里、中脘等穴位，每天按摩5-10分钟，可以有效地改善孩子的食欲。

综上所述，小儿厌食不喝粥是一个可以通过中医调理来解决的问题。董秀兰教授提醒家长们，在调理孩子的饮食时，需要耐心和细心，配合适当的中医调理方法，相信孩子们会逐渐恢复正常的食欲。