食物过敏在中医中被认为是人体对食物不耐受的表现，与脾胃功能失调有关。中医治疗食物过敏，强调调和脾胃，以恢复身体对食物的正常反应。

中医认为，脾胃是人体消化吸收食物的主要器官，如果脾胃功能失调，就可能导致食物过敏的发生。因此，中医治疗食物过敏的首要任务是调和脾胃，以改善消化吸收功能，减轻过敏症状。

中医治疗食物过敏的方法包括中药治疗和饮食调理。中药治疗可以选择具有健脾益胃、调和脾胃作用的中草药，如党参、白术、山药、茯苓等。这些中药可以改善脾胃功能，减轻过敏症状。

饮食调理是中医治疗食物过敏的重要组成部分。中医建议患者避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻、生冷等食物，这些食物可能会损伤脾胃，加重过敏症状。中医还建议患者选择适合自己体质的食物，如易消化、具有健脾益胃作用的食物，如小米、南瓜等。

除了中药和饮食调理，中医还建议患者进行适当的体育锻炼，以增强体质，提高免疫力。适当的体育锻炼可以促进气血流通，改善脾胃功能，有助于减轻过敏症状。

总的来说，中医治疗食物过敏，调和脾胃是关键。通过中药治疗、饮食调理和适当的体育锻炼，可以改善脾胃功能，减轻过敏症状，提高生活质量。但需要注意的是，患者应根据自身情况，遵循中医师的指导，进行个性化的治疗和调理。